最近2日に1回くらいのペースで
ショートケーキの試作をしています。
(←基本やりすぎる人)
その中で、必ずデコレーションには
「絞り袋」が必要となります。
この絞り袋、メーカーや商品によって
使いやすさにかなり差があると感じています。
色々使った結果、これがいいよね。
というものをご紹介しますね^^
教室で大人気の絞り袋
レッスン中に
質問率、購入率ナンバー・ワンじゃないか?
と思っているのがこちらの絞り袋です。
キープラスティックス社 キーポッシュ ミニ
出典:mamapan
こちらの「ミニ」のサイズは
このようなアイシングのお花絞りや
バタークリームの絞りに使っていました。
キーポッシュがお勧めの理由
この商品の握りやすさといい
(すべり止めがついているのです)
厚みといい、言うことなし!なのです
生徒さんから、必ずと言っていいほど
「これはどこの絞り袋ですか?」
とご質問いただきますし、
「購入しました!」
とご報告が多いです(笑)
↑この「ミニ」サイズは
少量のデコレーションの時
(アイシングだったら十分ですよ)
にお勧めです。
「ミニ」と記載のない
普通の「キーポッシュ」は
マカロンや、ケーキ生地の絞り
(型に入れるとき)、
サントノーレのデコレーション時なんかに
使っています。
※サントノーレ口金でデコレーションする時は、
結構クリームを使うため
アイシングのお花絞りや
少量のデコレーションに使いたいのに、
間違って「キーポッシュ」を購入してしまうと、
サイズがBIGすぎて悲劇なので(笑)
ご注意くださいね^^
こちらの商品もお勧め
キーポッシュを切らしていて、
臨時で別の絞り袋を
購入する事もあるのですが、
袋の厚みが薄すぎる
という点で
「失敗したなー」
と感じることがあります。
ペラッペラの袋は本当に使いづらい;;
なので、基本的に
キーポッシュ信者で貫こうと思っています。
(ちゃんと発注管理しよう。)
ですが、色々キーポッシュ以外にも使用するなかで
富澤商店の「使い捨て絞り袋/5枚」
という商品は、厚みがしっかりとあって、
使いやすかったです!
(サイズは大きめです)
※リンクは後から追加しますねっ!
ネットショップで税込み280円でした^^
たまにしかお菓子を作らない場合、
キーポッシュだと量が多すぎる!
という方もいらっしゃるかと思います。
そんな方にはお勧めの商品でした^^
ストレスなくデコレーションができるよう、
絞り袋の選び方も良かったら参考にしてみてくださいね。
それでは楽しいお菓子づくりを^^
p.s
「キーポッシュ」だけで検索すると、
何かのキャラクター?にヒットします(笑)
「キーポッシュ ミニ」
「キーポッシュ 絞り袋」
といった検索ワードがおすすめですっ!!
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