Valentine Lesson 2022
こんにちは!YUIKOです。
今年もバレンタインの季節が近づいてきましたね!
この記事ではバレンタインギフトの動画レッスンをご案内します。
昨年人気だった「キット付き」のレッスンもご用意していますので、ぜひご活用ください^^
レッスン概要
今年のバレンタインレッスンでお届けするレシピは「生チョコムースBOX」です。
- ザクザクのココアクッキーの層
- なめらかで濃厚なチョコレートムースの層
- アクセントになるパリパリチョコの層
- ツヤツヤで綺麗なガナッシュ(生チョコ)
この4つの層を贅沢に重ねたチョコスイーツです。
普段はあまりお菓子は手作りしないけれど、バレンタインだけは手作りを…という方でも無理なく作れるよう、「混ぜるだけ」「重ねるだけ」で完成するレシピを考案しました。
また、ギフトで大切なポイントとなるラッピングも全てこちらでご用意していますので、美味しさも、可愛さも全部お任せいただける内容になっています。
レッスンで学べること
- 市販のクッキーを使った土台の作り方
- チョコレートムースの作り方
- ガナッシュの作り方
- 4つの層の組み立て
美味しく綺麗に作るコツは「混ぜ方」
今回は「混ぜるだけ」で完成するレシピですが、それぞれの材料の「混ぜ方」で美味しさも見た目も大きく変わります。
レッスンでは、美味しく綺麗に作るための混ぜ方をしっかりマスターしてくださいね。
基本的には動画やテキストを真似するだけで綺麗に作ることができます^^
キット付きとキット無しがお選びいただけます
今回のレッスンでは作り方の動画やテキストに加え、材料やラッピングを「キット」としてご用意しています。※動画やテキストのみの「キット無し」もご用意しています。
キットは1月20日以降、お申し込みいただいた方から順に発送を予定しています。
キットの発送と合わせて動画やテキストが閲覧できる専用のレッスンサイトは、ご登録のメールアドレスまでお送りいたします。
レッスンサイトでは
- プリントアウト用のレシピ
- 動画レッスン
- 文字と写真の解説
が無制限で閲覧できます。
キットに含まれるもの
- チョコレート(ヴァローナ カライブ・カカオ分66%)
- ブラックココアクッキー
- トレモリン
- ゼライス
- 5×5×4cm容器:4つ
- ラッピング帯:4枚
- 手提げ袋:1枚
- 手提げ袋用シール:1枚
- 絞り袋:1枚
- コルネ:1個
ご自宅で用意していただくもの
- 無塩バター
- 牛乳
- 生クリーム(30%代)
- グラニュー糖
- グランマルニエ(オレンジのお酒・他の洋酒で代用OK)
※お酒の香りが苦手な方は入れなくても大丈夫です。
YUIKOの個別サポートについて
「動画レッスンだと自分で作れるか不安…」という方のサポートとして、お申し込みから2ヶ月間はYUIKOへ個別でご質問・ご相談いただけます。
レッスンでの疑問点や、おうちで思うように作れなかった時はご遠慮なくご相談くださいね^^
レッスン受講費について
税込8,800円
税込6,000円
クーポンはLINEご登録の方へお渡ししています。(LINEご登録はこちらから進めます)
キット有りは送料込みの価格です!
お申し込み〜レッスン受講までの流れ
以下のお申し込みボタンからレッスン申し込みページへとお進みください。
お支払いは
- クレジットカード
- コンビニ支払い
- paypal(ペイパル )決済
- 銀行振り込み
からお選びいただけます。
※事前にレッスン規約をご一読いただき、内容に同意いただける方のお申し込みをお願いいたします。
レッスンのお申し込み後、ご登録のアドレスに『【Cadeau】ご購入ありがとうございました』という件名のメールが届きますので必ずご確認ください。
※届かない場合は正式に申し込みが完了していない可能性がございます。その場合は一度YUIKOまでお知らせください。
お支払いの確認ができた方から1月20日以降、専用レッスンページをご登録のアドレスへ。キット付きをお申し込みの方にはキットをご自宅までお送りします。
レッスンサイトの閲覧期限は無期限ですので、お申し込み後はお好きなタイミングでレッスンをお楽しみください。
バレンタインの準備をもっと楽に楽しく。
昨年のバレンタインからこの動画レッスンをスタートしたのですが、昨年は「子供がいたので作るのは結構バタバタしちゃいました〜^^;」といったお話を何件かいただきました。
その時から「来年はより作りやすいレシピを作ろう!」と思い、今回のレシピにたどり着きました。
今回のレッスンでは、準備などの手間はできるだけ「お任せ」いただき、お菓子作りを楽しむ時間を少しでもお手伝いできたらいいな…!と思っています。
それでは、ご案内はここまでとなります!
最後までお読みいただき、ありがとうございました!
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