今回は私が愛用している器の中でもかなりお気に入りの『VISION GLASS (ヴィジョングラス)』をご紹介します!
目次
VISION GLASS ヴィジョングラスとは?
VISION GLASS (ヴィジョングラス)は、インドのガラスメーカーボロシル社が製造するグラスです。
私は美しいシルエットに一目惚れして購入したのですが、購入した後に
- 直火OK
- レンジOK
- オーブンOK
という優れた耐熱性持っている事を知りました。
グラスをオーブンに入れるってちょっと緊張するな…と思いつつ、試しにビジョングラスでスポンジ生地を焼いてみたのですが、本当に綺麗に焼けました!
プリンやクレームブリュレに使っても可愛いし、グラタン皿など料理にも幅広く活用できそうですよね。
「何に使おうかな〜」と考えるのも1つの楽しみになりそうです^^
VISION GLASS (ヴィジョングラス)がお勧めの理由
前述した優れた耐熱性もVISION GLASSの魅力なのですが、私はやはりなんと言ってもそのビジュアルに惚れ込んでいます。
無駄のない真っ直ぐなフォルムがとっても美しいので、シンプルなゼリーでもすごく映えます。
私がメインで使用しているのはSSサイズ(145ml)です。
以前はゼリー系のお菓子を作っても容器がイマイチ好きになれない…なんてこともありましたが、VISION GLASS を発見してからはずっとこればっかり使っている気がします。
こちらは過去にオンラインで販売したクリスマスレッスンの一部ですが、こうやって層を見せたいお菓子もとっても綺麗に仕上がります。
今度はこのグラスを使ってパフェなんかも作れたらな〜と妄想が膨らみます^^
お菓子は器やラッピングもとっても重要な要素だと思いますので、今後は「これお勧めだよ〜」というものも色々とアップしていきますね。
それでは!
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