ご案内ページをご覧いただきありがとうございます。
こちらのページでは、コロンとした形が特徴の「まん丸ムース」の動画レッスンをご案内します。
ツヤツヤで可愛いムース作りをお楽しみいただけましたら嬉しいです＾＾
レッスン概要
今回はチョコレートベースのムースをツヤツヤのグラサージュでコーティングしていきます。
学べる内容、デザインは以下の通りです。
学べるレシピ
- ホワイトチョコレートムースの作り方
- チョコレートムースの作り方
- ホワイトチョコレートクランチの作り方
- オレオクランチの作り方
- ラズベリージュレの作り方
- グラサージュ（赤・白）の作り方
- グラサージュショコラ（黒）の作り方
ムースはご家庭でも作りやすい配合で、口溶けよく仕上げるポイントを解説しています。
学べるデザイン
完成したムースにエディブルフラワーや金箔を乗せるだけで上品で美しく仕上がります。
さらに＋αとしてお楽しみいただけるよう以下のデザインの作り方も学べます。
- マットな質感の作り方（白のみ）
- オーナメント風の飾り
- シーリングスタンプ風の飾り
- くまのデザイン
- シマエナガのデザイン
使用する道具について
今回のレッスンでは「球型のシリコン型」を使用したレッスンとなります。こちらの型をご準備いただく必要がございます。
※作成したパーツを別の型で作ったり、グラスを活用したりする事は可能です。
また飾り付けのパーツによって必要な道具材料が異なります。
※道具、材料についてはレッスンで使用しているものや購入先をご案内しています。
YUIKOの個別サポートについて
「動画レッスンだと自分で作れるか不安…」という方のサポートとして、YUIKOへ個別にご質問をお送りいただけます。
サポート期間はご購入から２ヶ月間です。
レッスンでの疑問点や、思うように作れなかった時にご活用ください。
レッスン受講費について
受講費：6,500円（税込）
- 閲覧期限：無期限
- 商用利用：別途オプション料のお申込みで可能となります。
※必ずレッスン規約の商用利用のルールをご確認ください。
お申し込み〜レッスン受講までの流れ
以下の「レッスンを受講する」のボタンからレッスン申し込みページへとお進みください。
- 事前にレッスン規約をご一読いただき、内容に同意いただける方のみお申し込みください。
- 動画レッスンという商品の特性上、ご購入後のキャセル・ご返金は不可となります。
お申し込み後にレッスンサイトへのログイン情報がご案内されます。
※ご登録のアドレスにもレッスン閲覧サイトのログイン情報が届きます。
そちらよりログインいただき、レッスンをご受講ください＾＾
※届かない場合は正式に申し込みが完了していない可能性がございます。
迷惑フォルダやプロモーションフォルダにメールが入ってしまう場合もあります。
必ずご確認いただき、メールが届いていない場合はYUIKOまでご連絡をお願いいたします。
さいごに
ここまでお読みいただきありがとうございました＾＾
今回のムースは、配合や工程をできるだけご家庭で楽しみやすいように構成してみました。
バレンタインなどのイベント時はもちろん、日常のお菓子作りでもお楽しみいただけましたら嬉しいです。
レッスンのご受講、お待ちしています＾＾
お申し込みはこちら
受講費：6,500円（税込）
- 閲覧期限：無期限
- 商用利用：別途オプション料のお申込みで可能となります。
※必ずレッスン規約の商用利用のルールをご確認ください。